3 декабря прошла деловая встреча заместителя генерального директора Ассоциации «ЭкоСтрой» - Эккерт Татьяны Александровны с заместителем декана факультета агрономии и биотехнологии Тимирязевской Академии - Иваном Чуксиным.

В рамках встречи участники обсудили такое современное явление, набирающее популярность, как сити-фермы. 

Молодой ученый из главного аграрного поделился мнением о том, что в условиях нынешней действительности - загрязнение почти всех природных ресурсов, включая почву, вырастить по - настоящему экологический и полезный продукт, возможно только с помощью сити-ферм.

В свою очередь, Татьяна Эккерт подчеркнула положительную тенденцию людей тянуться ко всему экологичному и натуральному, в том числе и к натуральным продуктам. При этом, доверие к крупным производителям еды падает - люди предпочитают небольшие фермерские хозяйства. На этом фоне сити-фермерство стало активно развиваться.

 

С точки зрения рентабельности, коллеги сошлись во мнении, городские фермы могут составить серьёзную конкуренцию большим аграрным хозяйствам. Земля за пределами больших городов, как правило, неплодородная и недорогая. Это позволяет создавать комплексы вертикальных теплиц в непосредственной близости от мегаполисов, экономя на транспортных расходах и времени доставки от фермы до магазина.

В результате дискуссии, участники встречи решили организовывать на регулярной основе совместные мероприятия, целью которых станет обсуждение инновационных экологических проектов!

---

Прочитано:742

---